Na zona rural do município de Mar de Espanha é possível encontrar belas paisagens e atrativos típicos da região. No final do mês de agosto, com a temporada da cana-de-açúcar, a produção do açúcar mascavo torna-se atração da cidade. Registrado como patrimônio imaterial do município, o passo-a-passo do modo artesanal de fazer o produto pode ser acompanhado pelos visitantes, em uma das fazendas locais.

A cana também aumenta a produção de cachaça. Numa pousada da cidade, onde também funciona um alambique, os turistas podem ver todo o processo de feitura de aguardente. Os tonéis feitos com diferentes madeiras dão cores e sabores diversos à bebida, que pode ser degustada ali mesmo.                                                                                          

A cidade conta ainda com um sítio arqueológico, localizado na região conhecida como Córrego de Areia. "Lá podem ser encontrados cavernas, pinturas rupestres e cacos de cerâmica que são traços dos nossos antepassados, tudo catalogado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN)." A mesma região é banhada por inúmeras cachoeiras, além de pedras grampeadas que permitem a prática de esportes radicais como montanhismo e rapel.